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Ouverture exceptionnelle pour les fêtes

Notre caveau dégustation sera exceptionnellement ouvert de 10h à 19h les 13,14,20 et 21 décembre et de 10h à 15h le 24 décembre.Nous serons également ouverts les autres jours à nos horaires habituels: du mardi au samedi de 14h30 à 18h. A bientôt!

Le Château de Vaux remporte 3 médailles au concours européen des vins de la Moselle !

3 médailles au concours européen des vins de la Moselle !
– Médaille grand or pour Les Clos pinot noir 2017
– Médaille d’or pour le Septentrion 2018
– Médaille d’argent pour la cuvée Maddalena 2017

Pierre Oteiza au Château de Vaux les 8,9,10 et 11 novembre 2019

Vous l’attendiez ? Nous aussi ! Pierre Oteiza est au Château de Vaux les 8-9-10 et 11 novembre 2019 Comme chaque année c’est un moment que vous attendez tous avec impatience…, et quel moment ! Quand le Pays Basque vient à la rencontre de la Moselle c’est un mélange détonnant ! Cette année, nous passerons 4 journées consécutives avec Pierre Oteiza et ses produits qui en font saliver plus d’un…Le temps de la dégustation joue ses prolongations ! Rejoignez-nous les 8,9,10 et 11 novembre 2019 de 10h00 à 20h00.

 

Aparecium et Sainte Françoise à nouveau disponibles!

Les cuvées Aparecium (Gewurztraminer ) et Vignoble Sainte Françoise (Pinot Gris- Riesling) sont à nouveau disponibles, sur le millésime 2018, tellement  solaire qu’il a donné des vins encore plus riches et suaves qu’à l’ordinaire.

Les Gryphées 2017 Médaille d’Argent au Concours Général de Paris 2018 !

Cette cuvée emblématique du Château de Vaux remporte sa huitième médaille au Concours Général Agricole de Paris.

Le millésime 2017 est honoré d’une médaille d’Argent qui vient récompenser sa qualité et sa typicité à l’AOC Moselle.

Pylae Blanc 2014 mis à l’honneur !

Article publié dans le Thuries Magazine par Thibaut Berton, sommelier au Pavillon des Boulevards à Bordeaux.