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Pierre et son équipe seront au rendez-vous les vendredi 10, samedi 11 et dimanche 12 avril 2026; de 10h à 19h, à la Villa Chazelles. 

Venez faire le plein de bons produits basques : jambons, saucissons, chorizos, pâtés, boudins basques, piment d’Espelette, fromages, gâteau basque …

Ce sera l’occasion de découvrir nos deux nouvelles cuvées : 

• Et Scy … , pur auxerrois, vieilli un an en fût de chêne, avec ses notes de vanille douce et de bergamote. Cette cuvée a reçu la médaille d’or au Concours Général Agricole 2025. 
• Hors Piste Wabi Sabi, une expression tout en finesse de grains de Müller Thurgau sur-mûris. Ce vin doux est une ode à la beauté imparfaite et éphémère des choses. 

Certains classiques font également leur retour, c’est le cas du 

• Pylae Pinot Noir, le millésime 2024 nous offre une belle concentration avec des tanins tout en souplesse, fidèle à l’identité de cette cuvée. 
• Hors Piste Cuvée Sainte Françoise, ses notes de fruits exotiques viennent régaler nos papilles à l’approche les beaux jours : mangue, papaye, litchis…

A l’occasion de ces nouvelles sorties, Norbert Molozay vous prépare une jolie surprise, sortie tout droit de sa cave personnelle ! Restez informés pour en savoir plus …

Au plaisir de vous retrouver très bientôt pour cet évènement convivial