Photos non contractuelles

Et Scy … – 2024

AOC Moselle

AB *RBAB Demeter

96,60  TTC le carton de 6 bouteilles de 0,75 l

Soit 16,10€ TTC / bouteille de 0,75 l*

* Prix unitaire pour l’achat d’un carton de 6 bouteilles (minimum de commande)

Quelques pieds d’Auxerrois sur le très beau coteau de Scy-Chazelles surplombent Metz depuis le Mont Saint-Quentin. L’or de ces grappes précieuses produit un vin souple et tonique où bergamote et vanille douce se répondent amoureusement.  
Ce vin a obtenu la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris en 2025.

En stock

carton(s) de 6

En stock

Température de serviceTempérature de service : 8 °C

Temps de garde Temps de garde : 5 à 6 ans

Contenance Contenance : 0,75 l

Vinification & Cépages

Les fermentations, faîtes à partir des levures indigènes, sont menées à basse température.  un élevage pour 100 % en barriques,  Le passage en fûts avec bâtonnage est mené durant 12 mois. Les vins font leur fermentation malolactique totalement.

Dégustation

Accord mets & vin

Bar en crème, sole rôtie aux girolles, croustillant de ris de veau, caille à la crème de châtaigne… poissons ou viandes blanches sans oublier quelques fromages de chèvre, rondeur et saveurs, sans modération !

Avis

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